Steeds meer mensen in Nederland kiezen voor biologisch eten, en dit zorgt ervoor dat biologische voeding steeds normaler wordt. Supermarkten spelen hierop in en bieden steeds meer biologische producten aan. Maar hoe zit het eigenlijk met de maaltijdboxen? In hoeverre letten de aanbieders van maaltijdboxen op het milieu en biologische producten? Alles hierover lees je in ons artikel over biologische maaltijdboxen.
Hoe Biologisch zijn de Maaltijdboxen
Een biologisch maaltijdbox heeft bij de productie van het voedsel zoveel mogelijk rekening gehouden met milieu en dierenwelzijn.((Voedingscentrim definitie: Biologisch Eten)). Welke maaltijdboxen die in Nederland verkrijgbaar zijn hebben de beste biologische score? Wij gingen op onderzoek uit in hoeverre maaltijdbox aanbieders biologische producten en/of boxen aanbieden.
Ekomenu
De absolute voorloper wat betreft biologische voeding is de maaltijdbox aanbieder Ekomenu. Alle producten in de maaltijdboxen van Ekomenu zijn 100% biologisch en komen direct van de boer. Daarnaast wordt er zo min mogelijk gebruik gemaakt van verpakkingsmateriaal en zijn alle verpakkingen plasticvrij of biologisch afbreekbaar.
Ekomenu draagt als enige maaltijdbox het officiële Eko-winkelkeurmerk. De producten in onze boxen zijn 100% biologisch en komen rechtstreeks van onze eigen boeren.
ekomenu.nl/hoewerkthet
Bestel je een maaltijdbox bij Ekomenu, dan is je box volledig CO2- neutraal. Waarin Ekomenu zich nog meer onderscheid ten opzichte van andere maaltijdboxen, is dat ze zich richten op een gezonde leefstijl menu's*. Zo zijn er naast vegetarische menu's ook vegan, koolhydraatarme en gluten/lactosevrije menu's beschikbaar.
*Vind je naast biologische voeding ook gezondheid erg belangrijk? Lees dan hier ons artikel over gezonde maaltijdboxen
Ekomenu maaltijdbox
De biologische maaltijdbox van Nederland: Ekomenu. Ekomenu is één van de meest vooruitstrevende maaltijdboxen als het gaat om biologisch, gezond, lokaal en duurzaam eten.
Hellofresh
Hellofresh is op papier geen biologische maaltijdbox. Waar het Hellofresh vooral om gaat, is dat duidelijk is waar de ingrediënten vandaan komen en hoe ze zijn geproduceerd. Hellofresh houdt zich intensief bezig met duurzaamheid en de CO2-uitstoot. Zo zorgt de manier van inkopen, verpakken en bezorgen voor minder voedselverspilling.
Bij HelloFresh nemen we duurzaamheid serieus. In 2022 hebben we wetenschappelijk onderbouwde doelstellingen voor emissiereductie vastgesteld. Deze zijn in overeenstemming met de doelstelling van het klimaatakkoord van Parijs om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5 graden. Bekijk het duurzaamheidsrapport van 2022 voor onze laatste duurzaamheidsinitiatieven en hoe we de impact daarvan meten.
hellofresh.nl/about/duurzaamheid
Lees
Er is een zogenaamde Hellofresh-keten waarbij, in tegenstelling tot een traditionele keten, producten rechtstreeks van de leverancier naar Hellofresh worden gebracht. Dit bespaart tijd, extra opslag en zorgt voor minder CO2-uitstoot. De maaltijdboxen zijn dan ook CO2-neutraal*. Alhoewel Hellofresh geen biologische keurmerk heeft, kan een foodbox wel biologische producten bevatten.Zo heeft bijvoorbeeld alls vis een MSC- of ASC-keurmerk dat staat voor duurzame vangst of kweek.((Hellofresh: Duurzame Vis))
*CO2-neutraal betekent dat het productieproces niet bijdraagt aan klimaatverandering.
HelloFresh maaltijdbox
Deze box is geschikt voor iedereen je kiest wekelijks uit +/- 40 recepten en maaltijden op basis van je voorkeuren. Zo pak je de box vrijwel helemaal naar wens in. Of dat nou gezinsvriendelijk, keto, vegetarisch, lekker snel of met extra groente is.
Boerschappen
Boodschappen rechtstreeks van de boer, dat is waar Boerschappen voor staat. Producten van boeren, die ook boeren met liefde voor natuur, dier en milieu. Biologisch is geen eis maar er wordt kritisch gekeken naar het productieproces van boeren en leveranciers.
Wij kopen in bij boeren die veel liefde hebben voor de natuur, dier en milieu. Voordat we bij ze afnemen gaan we in gesprek over hun denk- en werkwijze. En pas als wij vinden dat dit op een mooie manier gaat, dan sluiten we ze bij ons aan. Biologisch is niet één van onze eisen, maar we kijken dus wel op een kritische manier naar deze boeren/leveranciers.
klantenservice.boerschappen.nl: Is de box biologisch?
Boerschappen maaltijdbox
Boerschappen is een maaltijdbox met producten en ingrediënten die vrijwel direct bij de boer vandaan komen. 's Ochtends op het land 's avonds bij jou thuis
Green Chef
Green Chef is een zusje van HelloFresh met een focus op specifieke diëten en leefstijlen. Bij Green Chef zit je ook goed als je wil afvallen, een vegetarisch dieet wil volgen, of zelfs Vegan wil gaan. Zelf zeggen ze het volgende over de biologische keuzes:
Nee, biologisch is geen must. Vers én lekker, dat staat voor ons voorop. Daarbij vinden we het belangrijk waar alle producten vandaan komen (als het even kan lekker lokaal) en hoe ze zijn geproduceerd. Dit weegt zwaarder, dan bijvoorbeeld het biologische keurmerk.
greenchef.nl/faq
Dit laatste is namelijk niet voor elke boer betaalbaar, terwijl ze net zo goed volgens duurzame standaarden kunnen telen. We houden de lijntjes met de boeren graag kort en laten ons niet door vaak commerciële keurmerken leiden.
Bij Green Cheft wordt er dus wel zoveel mogelijk biologisch ingekocht. Er ligt een duidelijke focus op welke voedingswaarden, voedingsstoffen en calorieen gerechten bevatten. Zelf vinden wij dit bij Foodboxen een goede biologische keuze: niet alles draait om keurmerken en waar mogelijk doet Green chef zo goed mogelijk zijn best om een biologisch product voor te schotelen.
Green Chef maaltijdbox
Green Chef is de premium maaltijdbox van HelloFresh die is ontwikkeld door voedingsdeskundigen en diëtisten en welke een duidelijke focus heeft op gezond eten. Iets duurder dan de gemiddelde box maar wel erg lekker.
Marley Spoon
Marley Spoon geeft de voorkeur aan het gebruik van biologische producten van eigen bodem en binnen het seizoen. Toch is Marley Spoon geen volledig biologische foodbox met een keurmerk, want er zijn ook producten in de foodbox die niet biologisch zijn. Bij Marley Spoon vinden ze het belangrijk dat het duidelijk is waar de producten vandaan komen.
Onze box zit vol met eerlijke, duurzame producten. We brengen de porties in de juiste hoeveelheid bij jou thuis. Dit is niet alleen makkelijk voor jou, hiermee gaan we ook voedselverspilling tegen. En: onze verpakkingen kunnen gerecycled worden, zelfs het verpakkingstape is op basis van papier.
Marley Spoon Sustainability Report
Zo wordt er zo veel mogelijk ingekocht bij verantwoorde en duurzame leveranciers. Ook aan duurzaamheid wordt veel aandacht besteedt, want het papier dat gebruikt wordt is FSC-gecertificeerd* en 100% recyclebaar. Sinds 2020 is Marley Spoon een CO2-neutraal bedrijf en wordt alle CO2-uitstoot gecompenseerd.
*Bij een FSC-certificaat is er de garantie dat het hout en/of papier dat gebruikt wordt afkomstig is uit een gebied met een verantwoord bosbeheer.
Marley Spoon maaltijdbox
Marley Spoon: voor de liefhebber van eten en met een breed aanbod aan specifieke voorkeuren. Wat ons betreft de maaltijdbox voor de hobbykok, iets duurder, maar wel erg lekker en verrassend.
Familiebox
In de maaltijdboxen van de Familiebox zit vol met pure onbewerkte seizoensproducten afkomstig van Nederlandse bodem. De familiebox draagt geen biologisch keurmerk, maar werkt wel regelmatig met biologische producten. De maaltijdboxen zijn gemaakt van SFI gecertificeerd* en gerecycled papier.
De cool packs die je in de doos kan vinden zorgen ervoor dat alle producten vers, veilig en gekoeld bij je thuis wordt afgeleverd. De inhoud van de packs is 100% voedsel veilig en biologische afbreekbaar. Wil je meer weten kijken dan op
defamiliebox.nl/recycle
*Een product krijgt een SFI-keurmerk wanneer bij de productie gebruikt wordt gemaakt van vezels uit gecertificeerde bossen, gecertificeerde bronnen en gerecycled materiaal.
Familiebox maaltijdbox
Familiebox: duidelijker kun je niet maken wie je doelgroep is. Dit is een heel erg prettige maaltijdbox voor het hele gezin met kindvriendelijke gerechten.
Crisp
Bijna alle producten in de maaltijbox van Crisp zijn afkomstig van Nederlandse bedrijven die werken met respect voor mens, dier en milieu. Crisp is niet 100% biologisch gezien ze zich net als bijvoorbeeld Green Chef, niet alleen maar aan de keurmerken willen houden. Crisp staat wel voor zijn duurzaamheid en biologische goederen:
Nee, niet alle producten zijn biologisch. De kwaliteit en versheid van wat we verkopen staat voorop. Voor sommige producten geldt dat biologisch dan de beste keuze is. Als iets (gecertificeerd) biologisch is, dan zie je dat bij de productinformatie in de app. Maar er zijn genoeg producten die zonder dat label óók goed in elkaar zitten en top smaken. Veel van onze telers zitten in Nederland en daardoor weten we goed wat zij doen om ervoor te zorgen dat ze kwalitatief mooie producten aan ons kunnen leveren. Een bio-keurmerk is niet voor iedere teler haalbaar, omdat hier ook kosten en administratief werk aan te pas komen, maar dit betekent niet dat ze minder goede standaarden hebben.
crisp: Is alles biologisch?
Crisp Weekbox
De Crisp weekbox is nieuw, maar ook weer niet helemaal, Crisp heeft de plek van de Krat ingenomen. Met dezelfde waarden en focus op onder meer lokaal, duurzaam en veel (vergeten) groenten. Een verrassende maaltijdbox
Wat is nou precies biologisch?
Zoals hierboven al aangegeven: Een biologisch maaltijdbox heeft bij de productie van het voedsel zoveel mogelijk rekening gehouden met milieu en dierenwelzijn. Dit moet echter gecontroleerd worden, En hiervoor je verschillende keurmerken, deze keurmerken kunnen overlappen of er kunnen juist lokale keurmerken gebruikt worden:
- Het Europees biologisch Keurmerk
- EKO
- Demeter
Dit zijn ook andere biologische keurmerken die je soms op producten in Nederland ziet. Bijvoorbeeld het Duitse Bio-Siegel of Naturland keurmerk, het Belgische Biogarantie of het Britse Soil Association keurmerk. Ook is het BeterLeven dierenbescherming keurmerk natuurlijk belangrijk voor de biologische gedachte. Echter gaat dit meer om dierenwelzijn en de extra ruimte voor de dieren.
Europees biologisch keurmerk
Dit keurmerk zie je terug op alle biologische producten die in de Europese Unie zijn geproduceerd. Draagt een product dit keurmerk (Europees Biologisch), dan is er voldaan aan de EU-regels en eisen die er gelden voor biologische landbouw. Dit betekent onder andere dat de producten voor 95% uit biologische ingrediënten moet bestaan, er duidelijk is waar de ingrediënten vandaan komen en dat er rekening wordt gehouden met dierenwelzijn.
EKO-keurmerk
Wanneer een product een EKO-keurmerk heeft, zijn er geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt bij het produceren van het product. Het product is dus afkomstig van biologische landbouw. De regels voor biologische landbouw zijn gebaseerd op behoud van milieu, landschap en het welzijn van dier en natuur.
Stichting Demeter
Een wat minder bekend keurmerk is het Demeter. Dit keurmerk betekent dat het product afkomstig is van biologische-dynamische landbouw. Dit houdt in dat er bij het productieproces een harmonieuze samenhang moet zijn tussen mens, dier, plant, bodem en kosmos.
De bovenstaande keurmerken lijken veel op elkaar. Zo gelden er voor het EKO-keurmerk en het Demeter dezelfde eisen als producten met een Europees biologisch keurmerk. Ook moet je als consument wel weten dat deze keurmerken veel tijd en geld kosten om aan te vragen en te onderhouden, daarom zie je ook niet vaak producten met meerdere keurmerken.
Dus.. Niet altijd biologisch: wèl milieuvriendelijk!
Eigenlijk werken alle maaltijdbox verstrekkers met biologische producten. Toch draagt geen van allen, Ekomenu daargelaten, een officieel biologisch keurmerk. Dit komt doordat de meeste foodboxen niet volledig biologisch zijn. Het merendeel van de maaltijdboxen bestaat namelijk uit een combinatie van niet-biologische en biologische producten.
Wat is dus de beste volledige biologische keuze van dit moment? Als jouw voorkeur uit gaat naar een volledig biologische maaltijdbox, dan is Ekomenu de meest geschikte maaltijdbox aanbieder.
Hoewel het aanbod aan biologische maaltijdboxen beperkt is, zijn de maaltijdbox verstrekkers zich wel degelijk bewust van het milieu. Er wordt namelijk veel waarde gehecht aan duurzaamheid en het beperken van de CO2-uitstoot. Zo gaat de voorkeur uit naar seizoen producten afkomstig van Nederlandse bodem en zijn de maaltijdbox aanbieders bijna allemaal CO2-neutraal.
Uit een recent onderzoek is dan ook gebleken dat de CO2-uitstoot van maaltijdboxen gemiddeld 33% lager is dan de uitstoot die wordt geproduceerd tijdens het doen van supermarktaankopen. Het gebruik van maaltijdboxen kan dus gezien worden als milieuvriendelijker dan het doen van boodschappen!
Heb je nog opmerkingen over duurzaamheid of biologische artikelen bij maaltijdboxen? Laat het weten in de reacties!
Hey, wat een mooi compleet artikel over de biologische maaltijdboxen, je mist nog wel wat keurmerken in je artikel:
– ASC voor kweekvis
– MSC voor wilde vis
– On the way to PlanetProof ( zuivel, eieren, groente en fruit )
– Sustainable Rice Platform (SRP)
– Climate Neutral Certified
En je hebt zelfs nog een keurmerk voor de keurmerken: Ketenorganisatie Bionext! Moet niet veel gekker worden.