Ekomenu ervaringen

slider ervaringen

Ekomenu - ervaringen

Ekomenu review

 

Goede, verse biologische ingrediënten (kwaliteit!) en eenvoudig te bereiden, ruime keuze.

Door Jan Willem – 12 april 2021

De laatste recensie van de Ekomenu maaltijdbox was alweer even geleden dus tijd voor een frisse blik op de maaltijdboxen van Ekomenu. Op de website van Ekomenu gezocht tussen het aanbod. In eerste instantie gefilterd op ‘leefstijl' seizoen en vervolgens toch aangepast naar eigen voorkeuren uit de 20 recepten die op de site bij het ‘menu‘ stonden. Vervolgens de maaltijdbox besteld die was gevuld met de volgende 4 maaltijden:

  • Kabeljauw met ovenaardappels en rode biet;
  • Witlof op Vlaamse wijze met gerookte zalmsnippers;
  • Flammküchen met pompoenpuree;
  • Bloemkool tabouleh met kikkererwten en amandelen;

 

Bestelling verliep simpel en wees zichzelf, na de bestelling en betaling met iDeal een bestelbevestiging met meer leveringsinformatie.

Bezorging van de maaltijdbox bijEkomenu

De bestelling werd geleverd door Foodlogica, die je goed op de hoogte houden van de levering.

Op de dag van levering zelf nog keurig een mail met de aankondiging dat de maaltijdbox over ongeveer 4 uur geleverd zou worden en een livetracking link: ideaal, wat duidelijkheid en dat je niet te lang thuis blijft of zit te wachten.

Maaltijden in de Ekomenu box

De maaltijdbox kwam in een grote kartonnen doos waar de 4 gerechten in de kenmerkende ekomenu papieren zakken zat. Direct goed om te zien dat er bijna geen plastic wordt gebruikt (natuurlijk zit de vis wel verpakt ;)) maar geen kleine plastic zakjes met een heel klein beetje soja etc of kruiden. Gewoon een simpele papieren zak met de ingrediënten die je nodig hebt.

Per zak zitten de ingrediënten voor 1 maaltijd, gemiddeld zo'n 5 a 6 ingrediënten voor een gerecht. Ook is duidelijk dat veel van de ingrediënten bijna direct van het land komen, het zand zit nog aan de aardappelen en tussen de verschillende groenten, even goed afspielen dus. Dit is dan ook een selling point van Ekomenu: goede, biologische ingrediënten, zo veel mogelijk lokaal.

Ekomenu gerecht 1: kabeljauw met rode biet en aardappel uit de oven

De eerste maaltijd is de kabeljauw met rode biet en aardappelen uit de oven. Niet te veel poespas, bij dit gerecht heb je niet al te veel nodig: kabeljauw, rode biet, vastkokende aardappelen, ui en wat dille om het af te maken.

Heerlijk gerecht en simpel te bereiden, kwaliteit is te proeven in het eten, niet te moeilijk gemaakt. Eigenlijk gewoon wat je wil, goed en gezond eten op tafel zonder dat het veel werk wordt of moeilijk te bereiden is. Beviel goed!

Ekomenu kabeljauw rode biet
Kabeljauw met aardappelen en rode biet uit de oven
Ekomenu gerecht 2: Witlof op Vlaamse wijze met gerookte zalm

Op dag 2 is het tijd voor het 2e vis gerecht wat we hebben uitgezocht. De witlof op Vlaamse wijze met gerookte zalmsnippers. Ook deze maaltijd laat zich kenmerken door het goed gebruiken van niet al te veel ingrediënten. Voor dit recept heb je nodig de witlof, zalm, ei, citroensap en -rasp, rode ui en aardappels.

Het eindresultaat is ook hier goed, de witlof en ui zijn een mooie combi met de aardappels en de zalmsnippers en de ei-mimosa van citroen, ei, olie en peterselie maakt het geheel af. Wederom een compleet gerecht wat niet al te moeilijk is om te maken.

witlof op vlaamse wijze met zalmsnippers
Witlof op Vlaamse wijze met gerookte zalm
Ekomenu gerecht 3: Pompoen flammkuchen met bimi

Dan de Flammküchen met pompoen en bimi: met name de pompoen is hier leuk gebruikt, die wordt zowel tot een puree gemaakt voor de onderlaag als geroosterd als beleg. Het gerecht levert een mooi plaatje op, de kleuren van dit gerecht spreken aan.

Ook gewoon lekker, zelf miste ik hier iets; geitenkaas als aanvulling bijvoorbeeld, maar dan is het natuurlijk niet meer vegan, waar deze waarschijnlijk ook voor bedoeld was. Zeker een leuke om op tafel te zetten voor gasten.

Ekomenu flammkuchen - bimi pompoen
Ekomenu flammkuchen met bimi en pompoen

Ekomenu conclusie

Wat ons betreft is deze maaltijdbox zeker een aanrader. Grootste pluspunten zijn wat mij betreft de opvallende kwaliteit van de (biologisch) ingrediënten, het gemak van niet te veel ingrediënten per gerecht en dat het relatief makkelijk te bereiden is. Het selecteren op je eigen leefstijl is handig en er zijn genoeg recepten per week om lekker te blijven variëren. Wij kozen een mix tussen wat langer houdbaar en visgerechten zodat we eerste de laatstgenoemde konden nuttigen, en de andere ingrediënten goed bleven.

Ook de bezorging is goed geregeld en wat betreft de verpakking; helemaal goed; niet te veel ‘rotzooi', maar gewoon alles wat je nodig hebt in een papieren zak en alleen plastic waar echt nodig.

Wil je zelf de Ekomenu maaltijdbox proberen? Dan vind je op deze pagina meer informatie over de Ekomenu maaltijdboxen, prijzen en kortingscodes of acties.

Verouderde recensie:

Review Ekomenu; De op-en-top biologische en Nederlandse maaltijdbox!

(voorheen was dit Streekbox)

door Willemijn

EkoMenu-maaltijdbox

Afgelopen week ontvingen we de maaltijdbox van Streekbox. We waren benieuwd waarin de Streekbox zich weer onderscheid van de andere maaltijdboxen. Streekbox, net als De Krat, gaat voor 100% Nederlands en 100% Biologisch. Je krijgt daarbij dus veel Nederlandse streekgroenten, wel zo duurzaam.


Verschillende varianten maaltijdboxen met veel biologische groenten

De Streekbox biedt inmiddels maaltijdboxen met landelijke bezorging. De maaltijdbox werd bij ons bezorgd door Vers & Fijn (evenals bij De Krat). Streekbox kent een aantal varianten in maaltijdboxen, namelijk de gezinsbox (met alleen ingrediënten voor maaltijden met een mix van vis, vlees en af en toe vegetarisch), de specialsbox (aantal ingredienten voor maaltijden en daarnaast bijvoorbeeld sap, eieren en kaas), de veggiebox (vegetarische maaltijden) en de barbequebox. Wij ontvingen de gezinsbox met alleen maaltijden.

De maaltijdbox is van karton en ziet er keurig verzorgd uit. De kartonnen box is open waardoor je de mooie verse producten direct ziet wanneer ze bezorgd worden. Op de box staat een tip om de kartonnen maaltijdbox de volgende keer mee te geven aan de chauffeur. Opnieuw goed gelet op duurzaamheid. Op de box staat verder de samenwerking met Jamie Magazine te lezen. Dit staat verder nergens beschreven en begrijpen we dus ook niet helemaal. Het zou leuk zijn als Jamie magazine de gerechten samenstelt. Geeft toch een extra waarde aan de kwaliteit van de gerechten. Door een staking bij PostNL waren de recepten niet bijgeleverd, maar dit werd netjes opgelost doordat we (netjes van tevoren) een PDF kregen met de recepten. Later zijn de recepten alsnog opgestuurd per post. Keurige service!

Eenvoudig te bereiden recepten

De producten zijn veel verpakt in nette papieren zakjes zoals bij de groenteboer. De bereiding is zeer eenvoudig. We vonden het erg prettig dat Streekbox de bereidingstijd noemt inclusief voorbereiding en snijtijd (rond de 30 minuten). Bij andere maaltijdboxen viel de bereidingstijd juist door dit snijden weleens tegen. De recepten hebben we zelf op kleine punten wat aangepast. Zo was de verse ui bijvoorbeeld erg groot voor het gerecht. Daar hebben we net wat minder voor gebruikt. Op de receptkaart vind je meer informatie over de ingrediënten en de leveranciers. Erg leuke informatie!

Maaltijdbox met toegankelijke en herkenbare recepten

In onze maaltijdbox zaten drie maaltijden. Alle drie zeer herkenbare en toegankelijke recepten. Voor een gezin is dit juist erg fijn, voor fijnproevers misschien wat te eenvoudig. In onze maaltijdbox zat een recept voor een penne/pastasalade met makreel. Die vonden we heerlijk met een prachtige kwaliteit vis. Verder hadden we een snijbonenschotel met o.a. aardappel en paprika. Deze vonden we smaakvol maar iets vlakker van smaak. Als laatste hadden we gevulde tortilla met zoete aardappel, een leuk vegetarisch gerecht met een fijne afgewogen smaak.

Eindoordeel

Wij vonden de maaltijdbox van Ekomenu / Streekbox zeer vergelijkbaar met de maaltijdbox van De Krat. Ook de ambitie van 100% Nederland en 100% biologisch en veel zeer verse groenten in de maaltijdbox. Wij vonden de gerechten net even iets specialer dan De Krat. Dat kan dit keer natuurlijk te maken hebben gehad met de recepten die we bij De Krat ontvingen en bij Streekbox. Qua kwaliteit vinden we het erg goed overeenkomen.

Wil je een maaltijdbox met toegankelijke recepten voor het gezin en zoveel mogelijk biologische Nederlandse streekgroenten? Dan is Streekbox een goede keus! Wil je iets specialere gerechten en een beetje minder groenten? Dan zit je beter bij bijvoorbeeld Marley Spoon.

Ekomenu maaltijdbox

Wil je de Ekomenu maaltijdbox uitproberen? We zouden het leuk vinden als je achteraf een reactie geeft over jouw ervaringen met de Ekomenu box.

25% kortingscode
Kortingscode

Ekomenu – kortingscode

Wanneer je via foodboxen bij Ekomenu een maaltijdbox besteld krijg je nu tijdelijk 25% korting

More Less
Kopieer code

Reacties

Vragen over deze maaltijdbox of wil je jouw ervaringen over de Ekomenu maaltijdbox delen? Dat kan hier onder!

EkoMenu borden

Dit zeggen de food sites

  • Topkok Pierre Wind over de Ekomenu Streekbox in een uitzending van VARA Kassa
    Hij gaf aan de maaltijdbox top te vinden en er erg blij van te worden!

  • Ingeborg Mellaert, VoedZo.nl
    Ze gaf aan dat de maaltijdbox van Streekbox / Ekomenu vol met groenten zit die zo uit de moestuin lijkt te zijn weggelopen. Het uitpakken van de maaltijdbox was voor haar een feest.

  • Madelon, Ze.nl
    Ze zag meteen dat Ekomenu / Streekbox hun maaltijdboxen basic wil houden. Simpele oud-Hollandse recepten met echte streekgroenten.

3 reacties op “Ekomenu ervaringen”

  1. Erg blij met de streekbox. Biologisch, steunt de Nederlandse ondernemer, echt mooie verse producten en af en toe een gek iets erin. Drakenfruit of bedrijven met maatschappelijk karakter. Wordt er blij van als ik het iedere week ontvang. Ik heb van de laatste 12 keer slechts 1 keer een courgette gehad die wat beurs was, maar dat wordt direct opgelost als je het even aangeeft. Verder gewoon lekker.

  2. Wij zijn erg tevreden over de streekbox gezinsbox. Kinderen lusten de gerechten ook en eten makkelijk mee uit de 2 persoonsbox. Streekbox wel meer onderscheidend door de verse en Nederlandse producten. Alsof het zo van het land in de box is gesprongen. Daarnaast zijn veel producten biologisch. Hier houden wij van!
    x ook koolhydraatarme maaltijdboxen hebben en dat is toch ook wel interresant. Ga ik zeker een keer proberen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X