Over de vleespakketten
Een vleespakket is een zorgvuldig samengestelde selectie van topkwaliteit vlees. Vaak biologisch en direct afkomstig van lokale boeren. Hierdoor is het vers en je mijdt de tussenkomst van groothandels en supermarkten. Dit garandeert dus niet alleen de versheid maar ook een eerlijke prijs.
Een populair initiatief in deze lijn was ‘Koop een Koe‘, waar klanten konden meedoen aan een collectieve aankoop van vlees. Zodra genoeg bestellingen binnen waren, werd het vlees zorgvuldig verwerkt in pakketten en gekoeld aan huis geleverd. Dit concept heeft zich ontwikkeld tot ‘Grutto‘, waarbij de keuze nu nog uitgebreider is: naast rundvlees bieden ze nu ook varkensvlees, kip, wild en vis aan.