Steeds meer Nederlanders willen gezonder leven. Veel mensen zien gezond eten dan ook niet langer alleen als voornemen voor het nieuwe jaar, maar als onderdeel van een gezonde leefstijl. Als je websites van de maaltijdboxen bekijkt, valt het op dat gezonde voeding hoog in het vaandel staat.
Maar hoe gezond zijn deze gezonde maaltijdboxen nu echt? En wat maakt een maaltijd nu gezond? Het voedingscentrum zegt hierover volgende:
“Een gezond menu is rijk aan groente, fruit, peulvruchten, noten, vis, volkorenproducten, bevat voldoende magere melkproducten, en is arm aan rood- en bewerkt vlees, alcoholische en suikerhoudende dranken, zout en verzadigde vetzuren“
Wij namen de populairste foodboxen onder de loep en zochten uit hoe gezond ze zijn. Benieuwd naar onze bevindingen? Lees dan snel verder!
De beste en meest gezonde maaltijdboxen
Ekomenu
In onze review van Ekomenu zijn we erg te spreken over de biologische maaltijdbox. In de maaltijden spelen groenten de hoofdrol en dat is te merken. Het merendeel van de gerechten is vegetarisch en bevat 250 tot 350 gram aan groenten. De vegetarische recepten bevatten volwaardige vleesvervangers en Ekomenu maakt veel gebruik van volkorenproducten.
Het je een allergie of volg je een dieet? Dan zit je bij Ekomenu goed, er zijn erg veel mogelijkheden om je gerechten aan te passen. Ook goed om te weten, de gerechten van Ekomenu bevatten geen toegevoegde suikers en zijn relatief laag in zout. Op deze pagina lees je meer over de verschillende Ekomenu maaltijdboxen.
Hellofresh
HelloFresh is de bekendste maaltijdbox aanbieder van Nederland, en misschien wel van de wereld, waarin eenvoud en snelheid voorop staan. Ook gezonde voeding heeft prioriteit, want alle maaltijden van Hellofresh zijn samengesteld op basis van de Richtlijnen Goede Voeding. Net als bij Marley Spoon is de verhouding tussen vegetarische- en vleesgerechten ongeveer 50/50. De hoeveelheid groenten is over het algemeen voldoende, maar kan soms beter. Aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten wordt namelijk niet altijd voldaan.
Boerschappen
Boerschappen is gestart uit een verlangen naar minder onnodige en ongezonde toevoegingen aan ingrediënten en recepten. Bij Boerschappen kies je voor gezonde, lokale en verse ingrediënten, direct van het land met zo min mogelijk toevoegingen, e-nummers etc.
Marley Spoon
Marley Spoon staat bekend om zijn creatieve gerechten die snel op tafel staan. De recepten bevatten minimaal 200 gram groenten per persoon en bestaan voor een groot deel uit volkoren producten. De verhouding vlees- en vegetarische gerechten is ongeveer 50/50. Sommige recepten kunnen worden aangepast, maar er zijn geen complete menu's voor mensen met een allergie of specifieke dieetwensen.
Marley Spoon koopt zijn ingrediënten zo veel mogelijk in bij duurzame verantwoorde en biologische leveranciers. De voedingswaarden van de gerechten staan vermeld op de receptkaart, maar hierop is het aantal vezels en natrium niet vermeld.
Dinnerly, Vood en Familiebox stonden eerder in dit overzicht. Die merken bestaan niet meer als losse maaltijdbox: Dinnerly ging op in Marley Spoon, Familiebox werd overgenomen door Boerschappen en Vood is niet meer als eigen merk te bestellen.
Crisp Weekbox (voorheen De Krat)
De Krat is overgenomen door Crisp en heet nu de Crisp Weekbox. Het idee is hetzelfde gebleven: lokaal, zoveel mogelijk biologisch en duurzaam.
Duurzaamheid en zo veel mogelijk biologisch staan bij de Crisp Weekbox centraal. Je kiest uit een gewone, een vegetarische en een vegan weekbox, en er is een snelle variant. De boxen bevatten gevarieerde maaltijden met veel groenten uit het seizoen.
In tegenstelling tot de overige maaltijdboxen kun je bij de Crisp Weekbox niet zelf je menu samenstellen: de recepten staan per week vast.
Wil je één van deze gezonde maaltijdboxen bestellen, en ga je voor de eerste keer bestellen, kijk dan eens of we een kortingscode hebben voor de maaltijdbox.
Conclusie gezonde maaltijdboxen:
Over het algemeen kunnen we stellen dat vrijwel alle maaltijdboxen bij het maken van hun gerechten de Richtlijnen Gezonde Voeding1 in acht nemen.
De boxen kennen voldoende variatie, wisselen vlees af met vegetarisch en bevatten (meestal) voldoende groentes. Daarnaast kun je met een voedselallergie of speciale dieetwensen bij de meeste boxen goed terecht.
Toch zijn er hier en daar wel wat verschillen te vinden. Deze verschillen zie je voornamelijk terug in de groenteportie, het gebruik van volkorenproducten en de mogelijkheid om menu's en recepten naar wens aan te passen.
Heb je een bepaalde allergie of voedselvoorkeur en wil je je gerechten kunnen personaliseren? Dan passen de maaltijdboxen van Ekomenu het beste bij jou. Vind je biologisch en duurzaamheid belangrijk? Dan zijn, naast Ekomenu, ook Crisp en Boerschappen voor jou geschikt.
Wil je nog meer informatie over de bovenstaande foodboxen? Op deze pagina kun je ze met elkaar vergelijken en uitzoeken welke box het beste bij je past.
Nu je hier toch bent: we schreven ook nog een post over biologische maaltijdboxen.
- https://www.voedingscentrum.nl/professionals/schijf-van-vijf/naslag-richtlijnen-schijf-van-vijf.aspx[↩]
