Marley Spoon staat bekend om zijn creatieve maaltijdboxen waarbij plezier in het koken een belangrijke factor is. Lekker, vernieuwend én eenvoudig dat is waar het bij Marley Spoon om draait. Naast een passie voor koken hecht Marley Spoon ook veel waarde aan duurzaamheid.
De boxen zitten vol met eerlijke en duurzame producten afkomstig van lokale producenten. Daarnaast zijn de maaltijdporties op de juiste hoeveelheid afgesteld en kan al het verpakkingsmateriaal gerecycled worden. Vraag je je af of de maaltijdbox van Marley Spoon iets voor jou is?
Lees dan hier hoe Marley Spoon maaltijdbox uit onze test kwam
We registeren ons op de website van Marley Spoon en kiezen een maaltijdbox voor 2 personen met daarin 3 maaltijden. Voor deze foodbox betaal je, inclusief €5,99 aan verzendkosten, totaal €44,93. Dit komt neer op €6,49 per maaltijd. (zonder kortingen) Je kunt er ook voor kiezen om de box volledig vegetarisch te maken, dit maakt voor de prijs echter niks uit.
Na het inplannen van de bezorging en de betaling volgt het kiezen van de gerechten. Voordat je de maaltijden kunt selecteren, doorloop je een keuzemenu waarin je je voorkeuren kunt aangeven. We geven onze voorkeuren aan en er wordt een menu voor ons geselecteerd. Binnen dit menu kun je van gerechten veranderen als je dat wilt.
Dag 1: Romige garnalencurry – met Thaise basilicum en sushirijst
We openen de foodbox en er verschijnt een glimlach op ons gezicht. De mooie verse producten geven de de box een luxe uitstraling en we krijgen meteen zin om aan de slag te gaan. Vanavond kiezen we voor de garnalencurry met Thaise basilicum en sushirijst. De bereiding is duidelijk, simpel en bevat 6 stappen. Binnen 25 minuten staat de curry op tafel. Aanvallen maar! Voor wie niet bekend is met rode curry pasta, dit is spicy! Marley Spoon waarschuwt ons niet voor niks om maar 1/4 van de pasta te gebruiken. Dit advies kun je beter opvolgen, want deze curry is snel (te) pittig!
De smaak is goed, heerlijk zelfs! Leuk dat er gebruik wordt gemaakt van Thaise basilicum, dit zie je niet zo vaak in recepten. De sushirijst heeft een lekkere bite en is een aangename afwisseling van standaard witte rijst. Ook over de portie zijn we tevreden, er zijn genoeg garnalen, voldoende groenten. Kortom een lekkere maaltijd!
Dag 2: Gebraden kip met pompoenrisotto – en gebakken boerenkool
Een romige pompoenrisotto is precies wat we nodig hebben op een regenachtige dag als deze. Houd er wel rekening mee dat je langer bezig bent dan de geplande 40 min bereidingstijd die er voor dit gerecht staat. Wij hebben er uiteindelijk 50 minuten over gedaan, maar dit is de risotto meer dan waard!
De verse rozemarijn, de gekruide kip, het komt allemaal goed samen in deze maaltijd. En laten we de boerenkool die we opbakken in de braadsappen van de kip niet vergeten, een simpele maar heerlijke toevoeging. Wederom een heerlijke avondmaaltijd!
Dag 3: Pestotortelloni met paprika en courgettte – met spinazie en citroen- dille gremolata
De derde en laatste dag eten met Marley Spoon. Vanavond maken we een pasta, een gerecht dat waarschijnlijk bij elk huishouden wekelijks langskomt. De pasta met groenten en crème fraîche is redelijk eenvoudig en is binnen 25 minuten klaar. Waar we vooral benieuwd naar zijn bij deze pasta is de citroen-dille gremolata.
De tortelloni heeft een lekkere pesto vulling, bevat veel groenten, maar mist helaas wat smaak. De gremolata zorgt voor een zuurtje, maar voegt verder niet zo veel toe aan het gerecht. Deze maaltijd mist kruiden en pit! De pasta had lekkerder geweest met een kaassaus of (vegetarische) spekjes. Een prima maaltijd, maar vergeleken met de vorige twee maaltijden een beetje saai.
Conclusie review Marley Spoon
Los van de pasta was het eten met Marley Spoon echt een feest! De maaltijdbox werd tijdig geleverd en je kon de levering tot op het uur nauwkeurig volgen via een track & trace. Marley spoon belooft je originele recepten en dit maken ze absoluut waar. De Thaise basilicum, de sushirijst, de gebakken boerenkool. Het zijn allemaal kleine dingen die een gerecht net even wat speciale maken. Verder zijn alle producten zijn van een kwalitatief hoog niveau en vaak biologisch.
Het enige wat ons opviel en wat beter zou kunnen bij Marley Spoon, is een dat er meer rekening gehouden wordt met mensen die, om wat voor reden dan ook, een dieet volgen. Bij sommige recepten is het mogelijk iets aan te passen, maar er zijn geen volledige menu's die zijn afgestemd op diëten of specifieke allergieën.
Tip: Ben je juist op zoek naar een maaltijdbox waar je recepten naar wens op je dieet kunt aanpassen? Dan is de Ekomenu foodbox echt iets voor jou!. Lees hier onze review
Houd je van koken, leer je graag nieuwe dingen en volg je geen specifiek dieet? Dan word je net als wij erg blij van Marley Spoon! via Foodboxen.nl kun je nu extra voordelig kennis maken met de maaltijdbox.
